الفطير المشلتت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 750 جرام دقيق
- كوب ونص ميه دافيه
- 0.25 ك سمنه
- ملعقتين زيت عافيه
- ذره ملح
- 1 ضعي الدقيق وزره الملح في وعاء غويط
- 2 ضعي الماء الدافي علي الدقيق شويه شويه
- 3 اعجني كويس لغايه ماتكون عجينه متماسكه لاطريه ولا صلبه
- 4 اغطيها لمده ربع ساعه ترتاح
- 5 قطعي العجين كور
- 6 خمس كور متوسطه وواحده كبيره
- 7 دفي السمنه والزيت مع بعض
- 8 هاتي اول كوره متوسطه ادهني الرخامه سمنه وافردي العجينة بالنشابه تبقي سمكها رفيع متنسيش تحطي سمنه وانتي بتفردي
- 9 وبعدين اقفليها ذي الظرف وانتي بتقفليها تدهنيها سمنه واركنيها
- 10 هاتي الكوره التانيه وبنفس الطريقه تفرديها وبعد الفرد حطي فيها الاولي وقفلي عليها ذي الظرف كرري نفس الطريقه في كل الكور
- 11 افردي اخر كوره الكبيره وحطي الظرف اللي جوه بعضه في العجينة الكبيره بعد الفرد ومتنسيش اهم حاجه السمنه وانتي بتفردي وبعدين قفليها علي بعض حتبقي عندك كوره كبيره ضعيها في صينيه مدهونة سمنه
-
12
افردي العجينة في الصينيه وبعدين حطيها في الفرن ولعي من فوق وتحت ام تستوي الف هنا بجد تحفه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
